断熱材を超えたガイナ

皆さんこんにちは。


今日は先日注文を頂いたお客様訪問と見積書の提出でした。


その合間に沖縄市に以前聞いて行ってみたいコーヒー店があったので立ち寄ることに。


実はこのお店、三回探してようやく今日見つけることができました(笑)



メニューはアイスかホット。
コーヒーのみのお店です。


味はとても濃厚。色々な旨味が凝縮されていると思います。

美味しいのとコーヒー一つにこだわるマスターが気になり少し話しました。



お店を開いて30年以上になりコーヒーに集中できる喜びやこだわり。

静かな口調で話していてもとても強く感じます。


『一つのものを売るには情熱とこだわりが大切』
そういうことを教わった気がしました。


仕事の合間に入ったので長居はできませんでしたがまた行きます。


今日はアイスを注文したので次はホットを。


最後にマスターから
『頑張ってね』
と言ってもらった事も嬉しかったです。


ガイナのみを普及させることにもっと専門性が必要だと改めて思いました！